亚洲城：何故德化

  温润如玉的盖碗，映出茶汤清澈光影；清雅素净的瓷瓶，插一枝梅花便成文人雅趣；精美经用的餐具，承载三餐四季的人间烟火；巧夺天工的瓷塑，凝聚着千百年的匠心传承……这些流淌着东方美学的器物，有一个一起的姓名——“我国白”，它们来自同一个当地——福建德化。

  这片被戴云山环抱的闽南膏壤，以“我国白”的美名冷艳国际。从宋元时期“海上丝绸之路”的外销重器，到现在走进全球千家万户的日子瓷、艺术瓷，德化瓷早已逾越了器物自身，成为文明传承的载体、实体经济的支柱、衔接国际的枢纽。

  何故德化？答案藏在窑火千年的据守里，藏在爱拼敢赢的基因中，更藏在守正立异的脉息间。

  “山上有瓷土，山下有窑场，溪边有码头。”这句撒播已久的闽南俗话，道尽了德化制瓷的先天禀赋。

  戴云山脉蕴藏的高岭土，含铁量极低、可塑性极强，为“我国白”的诞生供给了天然基底。

  早在新石器年代，德化先民就已烧制出原始陶器。唐宋之际，德化瓷业初兴，白瓷锋芒毕露。入宋后，德化瓷以简练素雅见长，器物造型古拙大方，釉色温润内敛。至明代，德化瓷进入鼎盛时期，以何朝宗为代表的瓷塑大师，将象牙白瓷塑面向艺术极致，创造的观音、达摩等著作，被誉为“东方艺术珍宝”，至今仍被保藏家追捧。

  从选土、淘洗、拉坯、利坯、施釉到装窑、烧窑、出窑，一道工序都不能省，这是德化瓷人对传统的敬畏。现在，走进德化的陶瓷工坊，仍然能够感觉到这份穿越时空的匠心。老演员安坐于转盘前，双手轻抚瓷土，在旋转中赋予泥土生命与形状；利坯师傅手持薄如蝉翼的利刀，在坯体上重复修整，差错不逾越毫厘；施釉匠人方法熟练，釉浆薄厚均匀，让白瓷在烧制后呈现出羊脂般的质感。

  现在的德化，具有陶瓷企业4500 多家，形满足链条工业生态和大师艺术瓷、出口工艺瓷、日用家居瓷“鼎足之势”的工业集群，年产值超760亿元，产品远销190多个国家和地区，是全国最大的陶瓷工艺品出产和出口基地、陶瓷茶具出产基地。

  依托古代海上丝绸之路，德化瓷早已凭仗其杰出质量，成为跨过山海的 “文明使者”。

  宋元时期，泉州港作为“东方榜首大港”帆柱树立，德化瓷凭仗皎白的釉色、精深的工艺，成为海上交易的“硬通货”。满载着德化白瓷的商船从泉州港动身，穿越波涛汹涌的南海，抵达东南亚、中东、欧洲等地。在这些悠远的国度，德化瓷被视为珍品，不只成为皇室贵族的保藏，更融入当地的日子与文明。

  1999年5月，南海打捞出的清代“泰兴”号沉船，船上仅德化产的瓷器就有35万件；2007年8月，引人注目的宋代沉船“南海一号”，出水了13000多件德化瓷器。现在，大英博物馆保藏的德化陶瓷数量逾越2000件，法兰克福博物馆、卢浮宫等40多个国家的闻名博物馆，均保藏有德化白瓷。

  “一带一路”建议下，德化瓷的跨海之路益发广大，近年来50余件著作作为国礼露脸国际舞台。

  2023年发动的“我国白·德化瓷”国际巡展活动已在美国、法国、意大利、西班牙、德国、荷兰、阿联酋、马来西亚、泰国等地成功举行。现在，德化在新加坡、马来西亚、吉尔吉斯斯坦等国家和地区已建造65家“我国白·德化瓷”推行展示中心，深化布局全球陶瓷商场。2025年5月，德化白瓷更是与米其林攻略达到战略协作，以“美器配美食”的立异形式，探究“我国白”国际化新途径。

  在德化，老演员据守古法，年青创客斗胆打破。传统技艺为立异供给根基，现代技术为传统注入生机。

  “瓷塑是有灵魂的，每一刀都要用心，每一次烧制都是与窑火的对线余年的国家级非遗传承人陈明良说。在他的作业室里，一件精品瓷塑往往需求数月乃至数年才干完结。正是这“一辈子只做一件事”的据守，让德化白瓷在年代变迁中从始至终保持着朴实的底色。年青一代则用现代规划言语重构传统。青年陶瓷艺术家苏巧龙规划的“国潮”系列陶瓷产品，将传统吉祥图案与现代精约风格相结合，招引了很多年青顾客。“要让老手工习惯新年代的审美与需求。”他说。

  德化现有陶瓷技术人才6000多名，其间我国工艺美术大师10人、我国陶瓷艺术大师9人、省级以上大师282人。德化以“方针+技艺+人才+文明”四维体系，经过“师带徒”“传习所”等形式，构建从根底技工到高端大师的培养链条。

  科技立异，更让“我国白”插上了腾飞的翅膀。日用瓷企业引进智能化出产线，机器人手臂灵敏地完结揉泥、拉坯、修坯等工序，既确保了质量安稳，又提高了出产功率；5G才智窑炉经过云端体系实时监控温度、湿度等数据，完成精准烧制，大幅度的降低了废品率；传统瓷塑企业与高校协作，树立陶瓷研制中心，霸占釉料配方、烧制工艺等难题，让“我国白”的白度与耐性更上一层楼。

  既能在古窑遗址中看护千年窑火，也能在现代化工厂里爆发立异生机；既遵循“匠心守艺”的执着，也秉持“敞开容纳”的胸襟。现在，德化正以“国际化国际陶瓷之都”的姿势，书写着县域经济发展的新篇章。（林婉清）